Conteúdo do curso
Promove o equilíbrio dos doshas: O produto oferece orientações alimentares personalizadas de acordo com a constituição de cada indivíduo e a situação dos doshas no momento atual, ajudando a promover o reequilíbrio do sistema tridosha e reconduzir o organismo ao estado de saúde.
Utilização das ervas e especiarias do Ayurveda: A Fitoterapia é um método de utilização das ervas e especiarias no Ayurveda, que transporta a força prânica da natureza.
O produto ensina como usar as ervas de acordo com seu sabor, capacidade de aquecimento, efeito pós digestivo, ações sobre os doshas e outros fatores semelhantes, permitindo que a Fitoterapia opere de forma específica sobre cada dosha, tecidos e sistemas orgânicos.
Combate às desarmonias e aumento da vitalidade: A Fitoterapia atua no combate às desarmonias do corpo, ajudando a combater doenças e promover a saúde. Além disso, o produto tem como objetivo aumentar a vitalidade do organismo, proporcionando mais energia e bem-estar.
Alimentação adequada para a saúde: O produto oferece orientações alimentares adequadas para a saúde, levando em consideração a forma de utilização do alimento e as escolhas alimentares.
Isso ajuda a evitar uma alimentação inadequada, que pode desequilibrar os doshas e gerar uma série de doenças.
Contribui para uma vida saudável: Ao promover o equilíbrio dos doshas, utilizar as ervas e especiarias do Ayurveda, combater as desarmonias e aumentar a vitalidade, o produto contribui para uma vida saudável. Ele auxilia na prevenção de doenças, melhora a qualidade de vida e proporciona bem-estar físico e mental.
Este curso é direcionado a indivíduos interessados em aprender a utilizar ervas e especiarias de maneira consciente e inovadora na culinária, seguindo os princípios da Ayurveda, a antiga ciência/medicina indiana.
Descubra os alimentos e temperos perfeitamente adequados ao seu tipo de constituição física.
Assista ao Vídeo
A Ayurveda baseia-se na perspectiva de que a alimentação é o alicerce da saúde, reconhecendo a singularidade de cada pessoa em termos de necessidades alimentares.
Desse modo, a Fitogastronomia Ayurvédica enfatiza a valorização de ingredientes naturais e frescos, cuidadosamente escolhidos conforme as características individuais de cada participante.
Ao longo do curso de Fitogastronomia Ayurvédica, você adquirirá conhecimentos sobre:
A interligação entre alimentação e bem-estar, conforme preconizado pela Ayurveda
Princípios fundamentais da Fitogastronomia Ayurvédica
Técnicas para escolher e utilizar ervas e especiarias na culinária
Receitas ayurvédicas adequadas a diversas constituições e estados de saúde
Orientações sobre como ajustar as receitas conforme sua rotina e necessidades específicas
Quem são os professores do curso Fitogastronomia Ayurvédica?
O curso é conduzido por Verena Farha Carneiro, Chef especializada em culinária saudável.
Em parceria com o Dr. Danilo Maciel Carneiro, especialista em Ayurveda. Juntos, eles irão orientá-lo durante todo o processo de aprendizado.
Você terá acesso a videoaulas, material de apoio em PDF e acompanhamento em tempo real no chat de cada aula, proporcionando a oportunidade de esclarecer dúvidas e compartilhar experiências com outros participantes.
Ao concluir o curso, você estará capacitado(a) a preparar pratos deliciosos e saudáveis, alinhados às suas necessidades e preferências, seguindo os princípios da Ayurveda. Além disso, obterá uma compreensão mais profunda sobre a relevância da alimentação para a saúde e o bem-estar.
A proposta da Fitogastronomia Ayurvédica é ideal para aqueles que buscam uma abordagem holística e natural em relação à alimentação e à saúde.
Não perca a oportunidade de adquirir conhecimentos sobre uma abordagem única e rica em sabores para a culinária, capaz de transformar sua relação com a comida e com o corpo.
Para quem é o curso?
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✔️ Área da Saúde Profissionais da Área da Saúde para Ter Formas Mais Naturais de Ajudar Seus Pacientes. |
✔️ Chefs e Nutricionistas O Curso é Ideal para Chefs, Nutricionistas, Que Desejam Expandir Seus Conhecimentos e Habilidades na Criação de Refeições Saudáveis e Equilibradas. |
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✔️ Iniciantes Em Práticas Integrativas Para quem deseja iniciar uma carreira como Chef ou Culinarista e nunca realizou nenhum Curso, mas deseja Adquirir o conhecimento necessário para cozinhar refeições ayurvédicas deliciosas e nutritivas. |
✔️ Praticantes Para quem é entusiasta da culinária que deseja aprender a utilizar ervas e especiarias para potencializar os benefícios da sua alimentação. |
O que é Fitogastronomia?
A Fitogastronomia é uma abordagem que integra os conhecimentos da fitoterapia e da gastronomia, unindo os benefícios das plantas medicinais à arte da culinária.
Nesse contexto, a Fitogastronomia Ayurvédica combina os princípios da Ayurveda, antiga ciência indiana, com a seleção e preparação consciente de ervas e especiarias na culinária.
O objetivo é criar refeições que não apenas proporcionem prazer ao paladar, mas também promovam o equilíbrio e a saúde, considerando as necessidades individuais de cada pessoa.
Essa abordagem destaca a importância de ingredientes naturais e frescos, adaptados às características únicas de cada indivíduo para alcançar uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Aqui Estão Alguns dos Benefícios Que Você Vai Ter Acesso
Ao Se Inscrever no Curso de Fitogastronomia Ayurvédica:
Adquira o conhecimento necessário para cozinhar refeições ayurvédicas deliciosas e nutritivas.
Melhoria da saúde e bem-estar:
A comida é a nossa medicina, e a Fitogastronomia Ayurvédica é projetada para nutrir seu corpo de dentro para fora.
Você aprenderá a escolher alimentos que melhoram a digestão, aumentam a imunidade, reduzem o estresse e promovem o equilíbrio dos doshas (vata, pitta e kapha).
Conhecimento sobre a culinária indiana:
A culinária indiana é rica em sabores e tradições. Com este curso, você terá a oportunidade de aprender mais sobre as técnicas de cozinha indianas e experimentar pratos autênticos de diferentes regiões do país.
Aprender a cozinhar com ervas medicinais:
As ervas medicinais são um elemento fundamental da Fitogastronomia Ayurvédica. Você aprenderá como utilizar ervas como açafrão, cardamomo, coentro, gengibre e muitas outras para aumentar o valor nutricional dos seus pratos e melhorar a sua saúde.
Aprender a personalizar sua alimentação:
Cada pessoa tem necessidades alimentares únicas, e a Fitogastronomia Ayurvédica reconhece isso. Você aprenderá a avaliar seu dosha predominante e adaptar suas refeições para atender às suas necessidades específicas.
Melhoria na sua relação com a comida:
Com a Fitogastronomia Ayurvédica, você aprenderá a ter uma relação mais consciente e saudável com a comida. Você será incentivado a comer com atenção plena, a valorizar a qualidade dos alimentos e a apreciar a conexão entre a comida e a sua saúde.
Acesso a uma comunidade de pessoas com interesses semelhantes:
Ao se inscrever no curso, você se tornará parte de uma comunidade de pessoas que compartilham seu interesse por culinária saudável e natural.
Você terá a oportunidade de trocar ideias, compartilhar receitas e se inspirar mutuamente.
Vantagens da Fitogastronomia Ayurvédica
Promove o equilíbrio dos doshas;
Utilização das ervas e especiarias do Ayurveda;
Combate às desarmonias e aumento da vitalidade;
Alimentação adequada para a saúde;
Contribui para uma vida saudável;
Iniciantes Em Práticas Integrativas.
O que é Ayurveda?
A Ayurveda é um sistema antigo de medicina tradicional que se originou na Índia há milhares de anos. O termo "Ayurveda" é uma combinação de duas palavras em sânscrito: "Ayur", que significa vida, e "Veda", que significa conhecimento. Portanto, Ayurveda pode ser traduzida como "ciência da vida" ou "ciência da longevidade".